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食品と科学
食品と科学社
00374105

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Frequency
9
Classification 1
588.05
ISSN 00374105
Notes 52巻3号で停止

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  • 121
    Volume - Vol. No.

    Vol.42 No.3 (539)

    Volume - Years of Serial
    3
    Volume - Feature Article
    そうざい・漬物産業の新展望
  • 122
    Volume - Vol. No.

    Vol.42 No.2 (538)

    Volume - Years of Serial
    2
    Volume - Feature Article
    清涼飲料水の総合衛生管理製造過程による製造及びその衛生管理 スクラロースの特性と利用
  • 123
    Volume - Vol. No.

    Vol.42 No.1 (537)

    Volume - Years of Serial
    1
    Volume - Feature Article
    アマランス・キノアの特性と利用 ２０００年世界の食品と食品関係の展示会・見本市
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