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著者名
出 版 者
出版年月日
ISBN1
1
書名,巻次,叢書名
農業・農産加工 講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編
著者名
永原慶二 [ほか] 執筆 田中義昭 黒田日出男 深谷克己 岡光夫 柚木学 油井宏子 津田秀夫 高埜利彦 長野暹 佐藤常雄
出 版 者
日本評論社
出版年月日
1983/05/15
ISBN1
4535048010
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