所蔵一覧
概要
|
食品工学基礎講座
固液分離
光琳
1988/09/16
4771288097
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 固液分離 食品工学基礎講座 |
| 著者名 | 村瀬敏朗[ほか]著 |
| 出 版 者 | 光琳 |
| 出版年月日 | 1988/09/16 |
| 定価 | 4,000 |
| ペ ー ジ | 193p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4771288097 |
| 注記 | 主要記号および参考文献:各章末 監修:矢野俊正, 桐栄良三 |
| 件名 | 食品工学 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1