世界の食文化 / 石毛直道監修
インドネシア
農山漁村文化協会
2008/03/25
9784540060014
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | インドネシア 世界の食文化 / 石毛直道監修 |
Author | 阿良田麻里子著 |
Classification 1 | 383.8 |
Author No. | S |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Pub. Date | 2008/03/25 |
Price | 3,200 |
Page | 256p, 図版 [8] p 挿図, 地図 |
Size | 22cm |
ISBN | 9784540060014 |
Location Code | 01 1F |
Shelf Code | 15 社会科学 (2005年以降) |
Notes | 参考文献: p251-252 |
Subjects | 食生活 料理(インドネシア) 食生活 -- インドネシア インドネシア料理 |