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書名,巻次,叢書名
キッチンレストランの文化誌

著者名
ゲイリー・アラン・ファイン著藤澤美枝子小池久恵谷林眞理子訳

出版者
法政大学出版局

出版年月日
2000/07/25

ISBN1
4588672029

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