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ヒストリカル・スタディーズ

食糧の帝国

食物が決定づけた文明の勃興と崩壊

エヴァン・D・G・フレイザーアンドリュー・リマス著藤井美佐子訳

太田出版

2013/02/25

9784778313586

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Jpn. or Foreign	和書
Title	食糧の帝国食物が決定づけた文明の勃興と崩壊ヒストリカル・スタディーズ
Author	エヴァン・D・G・フレイザーアンドリュー・リマス著藤井美佐子訳
Publisher	太田出版
Pub. Date	2013/02/25
Price	2,600
Page	287p 地図
Size	19cm
ISBN	9784778313586
Subjects	世界史食糧問題 -- 歴史食糧食糧政策 -- 歴史食糧問題 -- 歴史

Contents Note 1	Empires of food : feast, famine and the rise and fall of civilizations

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