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概要
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ハヤカワ新書
あんかけ焼きそばの謎
早川書房
2024/08/25
9784153400313
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | あんかけ焼きそばの謎 ハヤカワ新書 |
| 著者名 | 塩崎省吾著 |
| 出 版 者 | 早川書房 |
| 出版年月日 | 2024/08/25 |
| 定価 | 1,200 |
| ペ ー ジ | 333p 挿図, 肖像, 地図 |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 9784153400313 |
| 注記 | あんかけ焼きそば年表: p304-305 あんかけ焼きそば年表: p304-305 皿うどん調査の参考にした大正・昭和の資料41冊: p123 参考文献: p306-333 |
| 件名 | ?類 -- 歴史 ?類 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後 |
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1ラベル
- 分類記号1383.81
- 著者記号S
- 副本記号
登録番号0100703
分類記号1383.81著者記号保管場所コード01 １F配架場所コード16 新着図書コーナー