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    調理 実習と基礎理論
    書名,巻次,叢書名

    調理 実習と基礎理論

    著者名
    越智知子 千田真規子 松本睦子共著
    出 版 者
    建帛社
    出版年月日
    1988/04
    ISBN1
    476790109X