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概要
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健康の科学シリーズ
食と健康
学会センター関西 学会出版センター (発売)
1996/04/20
476229814X
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食と健康 2 健康の科学シリーズ |
| 著者名 | 菅野道廣 川崎晃一編 |
| 出 版 者 | 学会センター関西 学会出版センター (発売) |
| 出版年月日 | 1996/04/20 |
| 定価 | 2,039 |
| ペ ー ジ | 153p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 476229814X |
| 注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 著者: 川崎晃一ほか 参考文献: 各章末 2の編者: 武藤泰敏 |
| 件名 | 食餌療法 |
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