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概要
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欧風料理の基礎
光生館
1957/10
433205007X
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 欧風料理の基礎 |
| 著者名 | 中村勝三 大西ｾﾁ 金子きよ著 |
| 出 版 者 | 光生館 |
| 出版年月日 | 1957/10 |
| ペ ー ジ | 19,301p,図版8p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 433205007X |
| 件名 | 西洋料理||ｾｲﾖｳﾘｮｳﾘ |
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