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概要
日本の食文化大系
魚貝譜
石黒正吉著
東京書房社
1982/10
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和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名
魚貝譜 日本の食文化大系
著者名
石黒正吉著
出 版 者
東京書房社
出版年月日
1982/10
ペ ー ジ
225p
サ イ ズ
22cm
注記
底本: 「くらしの中の魚」毎日新聞社(1978年)刊 解説: 平野雅章
件名
食生活||ショクセイカツ 食物||ショクモツ
内容細目1
くらしの中の魚
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著者記号
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配架場所コード
1
登録番号
0020827
分類記号1
383.8
著者記号
N
副本記号
6
保管場所コード
03
3F
配架場所コード
32
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