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日本の食文化大系
魚貝譜
石黒正吉著
東京書房社
1982/10

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Jpn. or Foreign
和書
Title 魚貝譜 日本の食文化大系
Author 石黒正吉著
Publisher 東京書房社
Pub. Date 1982/10
Page 225p
Size 22cm
Notes 底本: ｢くらしの中の魚｣毎日新聞社(1978年)刊 解説: 平野雅章
Subjects 食生活||ｼｮｸｾｲｶﾂ 食物||ｼｮｸﾓﾂ
Contents Note 1 くらしの中の魚

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Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    0020827

    Classification 1
    383.8
    Author No.
    N
    Copy No.
    6
    Location Code
    03 ３F
    Shelf Code
    32 財政・統計・社会・教育他
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