Holding List

Outline

小麦を中心とした食糧経済研究
パンの消費動向と企業の対応
森宏 [ほか] 著
食生活研究会 中央公論事業出版)
1971/09

Status Information

Detail

Jpn. or Foreign
和書
Title パンの消費動向と企業の対応 小麦を中心とした食糧経済研究
Author 森宏 [ほか] 著
Publisher 食生活研究会 中央公論事業出版)
Pub. Date 1971/09
Page 154p
Size 22cm
Subjects パン||パン
Contents Note 1 パン類消費の動向とメーカーの対応 / 蜂巣賢一 [ほか]
Contents Note 2 中都市におけるパン市場構造 / 臼井晋
Contents Note 3 中都市におけるパン企業の大型化と流通問題 / 森宏

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    0015431

    Classification 1
    611.3
    Author No.
    U
     
    Location Code
    04 3F(書庫)