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「食」の昭和史
食卓を変えた肉食
肉
宮崎昭著
日本経済評論社
1987/03
4818801437
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Jpn. or Foreign
和書
Title 食卓を変えた肉食 肉 「食」の昭和史
Author 宮崎昭著
Publisher 日本経済評論社
Pub. Date 1987/03
Price 1,442
Page x, 256p
Size 19cm
ISBN 4818801437
Notes 参考文献: p253-256
Subjects 肉食 肉･肉製品 -- 歴史

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Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    0020349

    Classification 1
    383.8
    Author No.
    M
     
    Location Code
    03 ３F
    Shelf Code
    32 財政・統計・社会・教育他
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