生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編
澱粉・関連糖質実験法
学会出版センター
1998/01/10
4762295000
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 澱粉・関連糖質実験法 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 |
著者名 | 中村道徳 貝沼圭二編 |
出 版 者 | 学会出版センター |
出版年月日 | 1998/01/10 |
定価 | 4,200 |
ペ ー ジ | xiv, 315p |
サ イ ズ | 21cm |
ISBN1 | 4762295000 |
注記 | 執筆:井川佳子ほか 各章末:文献 |
件名 | 澱粉 オリゴ糖類 |