中公新書
北海道を味わう
四季折々の「食の王国」
中央公論新社
2022/03/25
9784121026903
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 北海道を味わう 四季折々の「食の王国」 中公新書 |
著者名 | 小泉武夫著 |
出 版 者 | 中央公論新社 |
出版年月日 | 2022/03/25 |
定価 | 990 |
ペ ー ジ | viii, 260p 挿図, 地図 |
サ イ ズ | 18cm |
ISBN1 | 9784121026903 |
件名 | 食品 料理 日本料理 -- 北海道 |
内容細目1 | 北海道を味わう : 四季折々の食の王国 |
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