中公新書
北海道を味わう
四季折々の「食の王国」
中央公論新社
2022/03/25
9784121026903
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 北海道を味わう 四季折々の「食の王国」 中公新書 |
Author | 小泉武夫著 |
Publisher | 中央公論新社 |
Pub. Date | 2022/03/25 |
Price | 990 |
Page | viii, 260p 挿図, 地図 |
Size | 18cm |
ISBN | 9784121026903 |
Subjects | 食品 料理 日本料理 -- 北海道 |
Contents Note 1 | 北海道を味わう : 四季折々の食の王国 |
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