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概要
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日経文庫
食料を読む
日本経済新聞出版社
2010/05/04
9784532112158
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食料を読む 日経文庫 |
| 著者名 | 鈴木宣弘 木下順子著 |
| 出 版 者 | 日本経済新聞出版社 |
| 出版年月日 | 2010/05/04 |
| 定価 | 860 |
| ペ ー ジ | 193p |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 9784532112158 |
| 注記 | 参考文献: p191-193 |
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