食料の世界地図
丸善
2009/08/25
9784621081204
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 食料の世界地図 |
Author | Erik Millstone Tim Lang [著] 中山里美 高田直也訳 |
Publisher | 丸善 |
Pub. Date | 2009/08/25 |
Price | 2,600 |
Page | 128p 挿図, 地図 |
Size | 25cm |
ISBN | 9784621081204 |
Notes | 監訳: 大賀圭治 原著第2版(Myriad Editions, c2008)の翻訳 参考資料: p120-125 |
Subjects | 食糧問題 農業 貿易 食品工業 |
Contents Note 1 | The atlas of food : who eats what, where and why |
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