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世界の食文化 / 石毛直道監修
インドネシア
阿良田麻里子著
農山漁村文化協会
2008/03/25
9784540060014
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Jpn. or Foreign
和書
Title インドネシア 世界の食文化 / 石毛直道監修
Author 阿良田麻里子著
Publisher 農山漁村文化協会
Pub. Date 2008/03/25
Price 3,200
Page 256p, 図版 [8] p 挿図, 地図
Size 22cm
ISBN 9784540060014
Notes 参考文献: p251-252
Subjects 食生活 料理(インドネシア) 食生活 -- インドネシア インドネシア料理

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Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    0073067

    Classification 1
    383.8
    Author No.
    S
    Copy No.
    6
    Location Code
    01 １F
    Shelf Code
    15 社会科学 (2005年以降)
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