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世界の食文化 / 石毛直道監修
中南米
山本紀夫責任編集
農山漁村文化協会
2007/03/15
9784540070013
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Jpn. or Foreign
和書
Title 中南米 世界の食文化 / 石毛直道監修
Author 山本紀夫責任編集
Publisher 農山漁村文化協会
Pub. Date 2007/03/15
Price 3,048
Page 291p, 図版 [8] p 挿図, 肖像, 地図
Size 22cm
ISBN 9784540070013
Notes 参考文献: 章末
Subjects 食生活 料理(ラテンアメリカ) ラテン・アメリカ料理 食生活 -- ラテン・アメリカ

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Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    0072998

    Classification 1
    383.8
    Author No.
    S
    Copy No.
    13
    Location Code
    01 １F
    Shelf Code
    15 社会科学 (2005年以降)
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