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概要
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ブルーバックス
化学・意表を突かれる身近な疑問
昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?
講談社
2001/07/20
4062573369
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? ブルーバックス |
| 著者名 | 日本化学会編 |
| 出 版 者 | 講談社 |
| 出版年月日 | 2001/07/20 |
| 定価 | 800 |
| ペ ー ジ | 178, xip |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 4062573369 |
| 件名 | 化学 |
| 内容細目１ | 化学意表を突かれる身近な疑問 : 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? |
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