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概要
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ヨーロッパのカフェ文化
大修館書店
2000/05/10
4469212563
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | ヨーロッパのカフェ文化 |
| 著者名 | クラウス・ティーレ=ドールマン著 平田達治 友田和秀訳 |
| 出 版 者 | 大修館書店 |
| 出版年月日 | 2000/05/10 |
| 定価 | 2,800 |
| ペ ー ジ | 327p, 図版1枚 |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 4469212563 |
| 注記 | 参考文献: p324-327 |
| 件名 | 西洋史 -- 近世 飲食店 -- 歴史 西洋 -- 歴史 -- 近代 料理店 -- 歴史 |
| 内容細目１ | Europäische Kaffeehauskultur |
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