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全集世界の食料世界の農村
食生活の表層と底流
東ｱｼﾞｱの経験から
吉田忠[ほか]著
農山漁村文化協会
1997/09
4540970631
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Jpn. or Foreign
和書
Title 食生活の表層と底流 東ｱｼﾞｱの経験から 全集世界の食料世界の農村
Author 吉田忠[ほか]著
Publisher 農山漁村文化協会
Pub. Date 1997/09
Price 3,200
Page 238, 4p
Size 22cm
ISBN 4540970631
Notes その他の著者: 田村安興, 佐々木隆, 重富真一 引用･参考文献: p227-238
Subjects 農業||ﾉｳｷﾞｮｳ 食品||ｼｮｸﾋﾝ 食生活 -- ｱｼﾞｱ||ｼｮｸｾｲｶﾂ -- ｱｼﾞｱ
Contents Note 1 Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences

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Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    0010167

    Classification 1
    610.8
    Author No.
    Z
    Copy No.
    22
    Location Code
    01 １F
    Shelf Code
    17 農業・産業
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