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概要
食品香料の知識
山崎三吉著
日本香料協会
1966/10/15
利用状況
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和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名
食品香料の知識
著者名
山崎三吉著
出 版 者
日本香料協会
出版年月日
1966/10/15
定価
600
ペ ー ジ
237p
サ イ ズ
18cm
注記
参考文献:235-237p 奥付に再版と表記あり。刷?(初版1951.11)
件名
食品香料||ショクヒンコウリョウ
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登録番号
分類記号1
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配架場所コード
1
ラベル
分類記号1
596
著者記号
Y
副本記号
登録番号
0012079
分類記号1
596
著者記号
Y
保管場所コード
04
3F(書庫)
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