じっきょうBooks
外食産業最前線
ホスピタリティ時代のビジネス
実教出版
1994/11
4407032278
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 外食産業最前線 ホスピタリティ時代のビジネス じっきょうBooks |
著者名 | 奥住正道著 |
出 版 者 | 実教出版 |
出版年月日 | 1994/11 |
定価 | 2,000 |
ペ ー ジ | xii,218p |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 4407032278 |
件名 | 飲食店 |
内容細目1 | Food service to hospitality business |
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