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概要
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日本料理法大全
第一出版
1968/11
4804105891
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 日本料理法大全 |
| 著者名 | 石井治兵衛著 石井泰次郎校 清水桂一訳補 |
| 出 版 者 | 第一出版 |
| 出版年月日 | 1968/11 |
| 定価 | 4,429 |
| ペ ー ジ | 329p |
| サ イ ズ | 27cm |
| ISBN1 | 4804105891 |
| 注記 | 記述は4版による |
| 件名 | 日本料理||ﾆﾎﾝﾘｮｳﾘ |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1596.21
- 著者記号I
- 副本記号1
登録番号0015946
分類記号1596.21著者記号副本記号1保管場所コード04 ３F（書庫）