所蔵一覧
概要
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栄養と料理叢書
日本料理
女子栄養大学出版部
1962/04
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 日本料理 栄養と料理叢書 |
| 著者名 | 田村平治著 |
| 出 版 者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月日 | 1962/04 |
| ペ ー ジ | 207p (図版共) |
| サ イ ズ | 27cm |
| 件名 | 日本料理||ﾆﾎﾝﾘｮｳﾘ |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1596.11
- 著者記号T
- 副本記号
登録番号0015854
分類記号1596.11著者記号保管場所コード04 ３F（書庫）