所蔵一覧
概要
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じっきょうBooks
外食産業最前線
ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ時代のﾋﾞｼﾞﾈｽ
実教出版
1994/11/25
4407032278
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 外食産業最前線 ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ時代のﾋﾞｼﾞﾈｽ じっきょうBooks |
| 著者名 | 奥住正道著 |
| 出 版 者 | 実教出版 |
| 出版年月日 | 1994/11/25 |
| 定価 | 2,000 |
| ペ ー ジ | xii,218p |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 4407032278 |
| 件名 | 飲食店 |
| 内容細目１ | Food service to hospitality business |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1673.9
- 著者記号O
- 副本記号
登録番号0077824
分類記号1673.9著者記号保管場所コード01 １F配架場所コード17 農業・産業