所蔵一覧
概要
|
新･食品事典 / 河野友美編
料理用語
真珠書院
1994/06
4880091138
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 料理用語 新･食品事典 / 河野友美編 |
| 著者名 | 河野友美編 |
| 出 版 者 | 真珠書院 |
| 出版年月日 | 1994/06 |
| 定価 | 2,400 |
| ペ ー ジ | 336p |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 4880091138 |
| 注記 | おもな参考文献:p.336 |
| 件名 | 料理 ｰｰ 辞書 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号1588.036
- 著者記号K
- 副本記号13
登録番号0027316
分類記号1588.036著者記号副本記号13保管場所コード03 ３F配架場所コード36 製造.家政