実務大系学校給食の指導と運営管理
選択給食・様々な食事環境の整備
エムティ出版
1993/05
4896143078
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 選択給食・様々な食事環境の整備 実務大系学校給食の指導と運営管理 |
著者名 | 海老名よね子 磯貝さえ子編 |
出 版 者 | エムティ出版 |
出版年月日 | 1993/05 |
ペ ー ジ | 263p |
サ イ ズ | 27cm |
ISBN1 | 4896143078 |
注記 | 総監修:全国学校栄養士協議会 付:参考文献 |
件名 | 学校給食 |