所蔵一覧
概要
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調理
実習と理論
廣川書店
1965/06
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 調理 2 実習と理論 |
| 著者名 | 丹下ﾅﾎｴ 伊東清枝共著 |
| 出 版 者 | 廣川書店 |
| 出版年月日 | 1965/06 |
| ペ ー ジ | 2冊 |
| サ イ ズ | 22cm |
| 注記 | 監修: 松元文子 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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調理
実習と理論
廣川書店
1965/06
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| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 調理 2 実習と理論 |
| 著者名 | 丹下ﾅﾎｴ 伊東清枝共著 |
| 出 版 者 | 廣川書店 |
| 出版年月日 | 1965/06 |
| ペ ー ジ | 2冊 |
| サ イ ズ | 22cm |
| 注記 | 監修: 松元文子 |