東横学園女子短期大学女性文化研究所叢書
病人食のパイオニア・芦沢千代
東横学園女子短期大学女性文化研究所
1993/03/31
|
和洋区分 | 和書 |
---|---|
書名,巻次,叢書名 | 病人食のパイオニア・芦沢千代 東横学園女子短期大学女性文化研究所叢書 |
著者名 | 山本恭子 鈴木サナヘ著 |
出 版 者 | 東横学園女子短期大学女性文化研究所 |
出版年月日 | 1993/03/31 |
ペ ー ジ | v, 181p, 図版4枚 |
サ イ ズ | 21cm |
注記 | 芦沢千代の肖像あり 芦沢千代略年譜: p171-179 引用文献・主要参考文献: p180-181 |
件名 | 芦沢, 千代(1895-1969) 食餌療法 |