人間栄養学
健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識
調理栄養教育公社
1993/05
4924737151
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 人間栄養学 健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識 |
著者名 | 細谷憲政著 |
出 版 者 | 調理栄養教育公社 |
出版年月日 | 1993/05 |
定価 | 2,200 |
ペ ー ジ | 181p |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4924737151 |
注記 | 『栄養学』(1990.3刊)の改題改訂版 |
件名 | 栄養 |
内容細目1 | Human nutrition |
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