所蔵一覧
概要
|
実践講座学校給食
調理
ｴﾑﾃｨ出版
1988/11
4896141113
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 調理 実践講座学校給食 |
| 著者名 | 衛藤 君代 |
| 出 版 者 | ｴﾑﾃｨ出版 |
| 出版年月日 | 1988/11 |
| ペ ー ジ | 204p |
| サ イ ズ | 27cm |
| ISBN1 | 4896141113 |
| 注記 | 参考文献:p202～204 |
| 件名 | 学校給食||ｶﾞｯｺｳｷｭｳｼｮｸ |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号1374.94
- 著者記号J
- 副本記号10
登録番号0018966
分類記号1374.94著者記号副本記号10保管場所コード03 ３F配架場所コード32 財政・統計・社会・教育他