所蔵一覧
概要
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調味料の科学と製造
光生館
1949/06
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 調味料の科学と製造 |
| 著者名 | 高田亮平著 |
| 出 版 者 | 光生館 |
| 出版年月日 | 1949/06 |
| ペ ー ジ | 413p |
| サ イ ズ | 22cm |
| 件名 | 調味料||ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1588.7
- 著者記号T
- 副本記号
登録番号0033759
分類記号1588.7著者記号保管場所コード04 ３F（書庫）
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調味料の科学と製造
光生館
1949/06
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| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 調味料の科学と製造 |
| 著者名 | 高田亮平著 |
| 出 版 者 | 光生館 |
| 出版年月日 | 1949/06 |
| ペ ー ジ | 413p |
| サ イ ズ | 22cm |
| 件名 | 調味料||ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |