Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ
味覚・嗅覚
化学同人
1990/07
4759803661
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 味覚・嗅覚 Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ |
著者名 | 栗原堅三著 |
出 版 者 | 化学同人 |
出版年月日 | 1990/07 |
定価 | 2,369 |
ペ ー ジ | vii, 171p |
サ イ ズ | 21cm |
ISBN1 | 4759803661 |
注記 | 各章末: 文献 化学感覚に関する一般的な参考書・化学感覚に関する重要な総説: p163-164 |
件名 | 味覚 匂い 味覚 嗅覚 |