所蔵一覧
概要
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要説食品栄養化学
三共出版
1968/04
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 要説食品栄養化学 |
| 著者名 | 横山正実著 |
| 出 版 者 | 三共出版 |
| 出版年月日 | 1968/04 |
| 定価 | 650 |
| ペ ー ジ | 165p |
| サ イ ズ | 22cm |
| 注記 | 参考文献: p165 |
| 件名 | 食品化学 栄養 |
| 内容細目１ | 食品栄養化学 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1498.5
- 著者記号Y
- 副本記号
登録番号0007632
分類記号1498.5著者記号保管場所コード02 ２F配架場所コード24 医学・薬学