所蔵一覧
概要
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光琳全書
食品のにおい
光琳書院
1965/04
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食品のにおい 光琳全書 |
| 著者名 | 白木善三郎著 |
| 出 版 者 | 光琳書院 |
| 出版年月日 | 1965/04 |
| ペ ー ジ | 4, 358p |
| サ イ ズ | 19cm |
| 注記 | 文献: p.323-333 |
| 件名 | 食品化学||ｼｮｸﾋﾝｶｶﾞｸ 香料||ｺｳﾘｮｳ |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1498.51
- 著者記号S
- 副本記号
登録番号0010577
分類記号1498.51著者記号保管場所コード02 ２F配架場所コード24 医学・薬学