所蔵一覧
概要
|
家政学ｼﾘｰｽﾞ / 日本家政学会編
食生活と加工食品
朝倉書店
1989/11
4254605617
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食生活と加工食品 家政学ｼﾘｰｽﾞ / 日本家政学会編 |
| 著者名 | 日本家政学会編 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 1989/11 |
| 定価 | 2,678 |
| ペ ー ジ | viii,218p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4254605617 |
| 注記 | 責任編集者:遠藤金次,藤原耕三. 執筆者:遠藤金次ほか 文献:各章末. 参考図書:p[208]～212. 索引:巻末 |
| 件名 | 食品 食品 食生活 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号1590
- 著者記号K
- 副本記号11
登録番号0007667
分類記号1590著者記号副本記号11保管場所コード03 ３F配架場所コード36 製造.家政