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シリーズ《食品の科学》
ゴマの科学
科学と利用
並木満夫 小林貞作編
朝倉書店
1989/10
4254430299
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和書
Title ゴマの科学 科学と利用 シリーズ《食品の科学》
Author 並木満夫 小林貞作編
Publisher 朝倉書店
Pub. Date 1989/10
Price 4,500
Page ix, 246p
Size 22cm
ISBN 4254430299
Notes 文献: 章末
Subjects ごま

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1617.9
    • Author No.N
    • Copy No.
    Registration No.

    0060539

    Classification 1
    617.9
    Author No.
    N
     
    Location Code
    01 １F
    Shelf Code
    17 農業・産業
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