栄養学ライブラリー
栄養学の歴史
朝倉書店
1989/05
4254615825
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 栄養学の歴史 栄養学ライブラリー |
著者名 | 島薗順雄著 |
出 版 者 | 朝倉書店 |
出版年月日 | 1989/05 |
定価 | 3,399 |
ペ ー ジ | ix, 234p |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4254615825 |
注記 | 文献: p[209]-210 |
件名 | 栄養学 -- 歴史 |