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神戸大学・西洋経済史研究室第2期翻訳シリーズ
食生活の社会経済史
晃洋書房
1989/04/20
4771004285
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 食生活の社会経済史 神戸大学・西洋経済史研究室第2期翻訳シリーズ |
| Author | W.アーベル著 高橋秀行 [ほか] 訳 |
| Publisher | 晃洋書房 |
| Pub. Date | 1989/04/20 |
| Price | 1,600 |
| Page | 142p |
| Size | 20cm |
| ISBN | 4771004285 |
| Notes | その他の訳者: 中村美幸, 桜井健吾 |
| Subjects | 食糧 -- 歴史 食生活 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 食料問題 -- ヨーロッパ -- 歴史 |
| Contents Note 1 | Stufen der Ernahrung : eine historische Skizze |
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