所蔵一覧
概要
|
現代人の栄養学
給食管理
朝倉書店
1988/09
4254615590
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 給食管理 現代人の栄養学 |
| 著者名 | 岡崎光子 桂きみよ編集 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 1988/09 |
| 定価 | 2,200 |
| ペ ー ジ | 208p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4254615590 |
| 注記 | 監修: 香川綾 集団給食の歴史: p[198]-202 参考書: p[203]-204 |
| 件名 | 栄養 集団給食 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号1498.55
- 著者記号G
- 副本記号9
登録番号0010483
分類記号1498.55著者記号副本記号9保管場所コード02 ２F配架場所コード24 医学・薬学