所蔵一覧
概要
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現代人の栄養学
食品加工学
朝倉書店
1988/05
4254615639
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食品加工学 現代人の栄養学 |
| 著者名 | 倉田忠男 松本信二編集 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 1988/05 |
| 定価 | 2,000 |
| ペ ー ジ | 186p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4254615639 |
| 件名 | 栄養 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1498.55
- 著者記号G
- 副本記号13
登録番号0010487
分類記号1498.55著者記号副本記号13保管場所コード02 ２F配架場所コード24 医学・薬学