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概要
シリーズ食文化の発見
京料理の歴史
村井康彦編著
柴田書店
1979/04
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和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名
京料理の歴史 シリーズ食文化の発見
著者名
村井康彦編著
出 版 者
柴田書店
出版年月日
1979/04
定価
2,000
ペ ー ジ
301p
サ イ ズ
22cm
件名
日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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1
ラベル
分類記号1
596.11
著者記号
M
副本記号
登録番号
0009011
分類記号1
596.11
著者記号
M
保管場所コード
03
3F
配架場所コード
36
製造.家政
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