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ｼﾘｰｽﾞ食文化の発見
京料理の歴史
柴田書店
1979/04
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 京料理の歴史 ｼﾘｰｽﾞ食文化の発見 |
| Author | 村井康彦編著 |
| Publisher | 柴田書店 |
| Pub. Date | 1979/04 |
| Price | 2,000 |
| Page | 301p |
| Size | 22cm |
| Subjects | 日本料理 ｰｰ 歴史||ﾆﾎﾝﾘｮｳﾘ -- ﾚｷｼ |
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