酵素ハンドブック
朝倉書店
1982/12
4254170416
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
和洋区分 | 和書 |
---|---|
書名,巻次,叢書名 | 酵素ハンドブック |
著者名 | 赤堀四郎 奥貫一男編集顧問 丸尾文治 田宮信雄監修 上代淑人[ほか]編集 |
出 版 者 | 朝倉書店 |
出版年月日 | 1982/12 |
定価 | 28,000 |
ペ ー ジ | xvi,874p |
サ イ ズ | 27cm |
ISBN1 | 4254170416 |
注記 | 執筆者: 安芸謙嗣ほか 各章末: 文献 |
件名 | 酵素 |