食物と健康の科学シリーズ
ゴマの機能と科学
朝倉書店
2015/01/20
9784254435467
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | ゴマの機能と科学 食物と健康の科学シリーズ |
著者名 | 並木満夫 福田靖子 田代亨編 |
出 版 者 | 朝倉書店 |
出版年月日 | 2015/01/20 |
定価 | 3,700 |
ペ ー ジ | vii, 209p : 挿図 |
サ イ ズ | 21cm |
ISBN1 | 9784254435467 |
注記 | 文献: 節末 |
件名 | ごま |