所蔵一覧
概要
|
調理法別日本料理
日本放送出版協会
2008/05/15
9784140332559
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 調理法別日本料理 |
| 著者名 | 辻調理師専門学校著 |
| 出 版 者 | 日本放送出版協会 |
| 出版年月日 | 2008/05/15 |
| 定価 | 3,700 |
| ペ ー ジ | 191p |
| サ イ ズ | 27cm |
| ISBN1 | 9784140332559 |
| 件名 | 料理(日本) |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号1596.21
- 著者記号T
- 副本記号
登録番号0066073
分類記号1596.21著者記号保管場所コード03 ３F配架場所コード36 製造.家政